2008年 10月 30日
しっとり濃厚な、マロンのパウンドケーキ |
最近お菓子作りは控え気味。
作ったら食べるから。
しっとり濃厚な、大人スイーツという本の栗のパウンドケーキを、
どうしても作ってみたかったのは、
マロンペーストと渋皮煮がある時にしかできないケーキだからです。
最低3時間待つように、と書かれていますが、
焼きあがって、ラム酒を打つやいなや食べてしまいました。
見た目の地味さは気にかかるものの、非常に濃厚な味わい。
かなり美味です。
この本すきです
by yummykitchen
| 2008-10-30 21:01
| 焼き菓子