2008年 07月 05日
ガトー・オランジェ |
久しぶりのお菓子教室で習ったケーキは、バターケーキ。
中にはオレンジのガナッシュが入っていて、カットするときれいなのです。
オレンジのコンポートがたくさん入ってて、すごく香りがいい。
焼き上がりにリキュールをたくさん打ってあるので、しっとり。
お洒落な大人のケーキです。
先生が2種類ケーキを用意してくださっていたのですが、
上手に撮れた方のみご紹介します。
きれー!
そして、おいしー!!
こんなケーキが作れるようになりたーい!
最近忙しいです
by yummykitchen
| 2008-07-05 21:45
| お菓子教室