2008年 04月 23日
甘夏ケーキ |
うぅぅ、、また失敗!
何でなんだろう!?
オレンジピールの代わりに先日作った甘夏ピールを使ってみたのですが、
またピール沈んでるし。
今回10℃下げて170℃で焼いてみたのは良かったかも。
お味の方はというと、
これをどこかで食べたとしても特に印象に残らないと思います。
ちゃんとした材料を使っているおかげで、普通においしいとは思うけど・・・。
でも、もっともっとおいしくなるはず!
きっと、私の混ぜ方に問題があると思うんですよね。
その辺を追究して懲りずにまたチャレンジしてみます。
Never give up!
by yummykitchen
| 2008-04-23 14:19
| 焼き菓子