2013年 11月 03日
秋の味覚栗ごはん |
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by yummykitchen
| 2013-11-03 18:48
| 料理
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2013年 01月 16日
![]() 久しぶりに作ると完全にコツを忘れています。 ![]() イッタラのタイカのマグが好きで、白と青をもっていたのだけど、 このたび赤を買いたした。 食器は2枚、もしくは4枚ずつ買うというマイルールに反して3つ目の購入。 いつか残り1個も(タイカのマグは全部で4種類)買うんだろうなーと思いつつ。 ■
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by yummykitchen
| 2013-01-16 22:36
| パンなど
2013年 01月 14日
![]() スペアリブを煮込んで、最後にグリルで2分間表面を焼く。 3年前?に料理教室で習ってから何度も作ったレシピ。 ![]() スンドゥブチゲはストウブの鍋で寒い間は本当によく作る。 すっごく美味しいけどちょっと手がかかるレシピと、 あっという間にできる80点のレシピがあって、 やっぱりふだん作るのは80点の方です。 ■
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by yummykitchen
| 2013-01-14 22:01
| 料理
2013年 01月 13日
久しぶりのお弁当。
並べてみると、代わり映えしないなぁ。 でもま、毎日美味しく食べました。 ![]() ・茄子のチーズはさみ揚げ ・豆の塩茹で ・カラーピーマンのマリネ ・きのこのオイスターソース炒め ・マッシュポテト枝豆入り ![]() ・十六穀米 ・アスパラの豚巻 ・エリンギの照り焼き ・きんぴらごぼう ・たまご焼き ・塩ピーマン ・ミニトマト ![]() ・アスパラの豚バラ巻き ・ひじきと生姜の煮物 ・オクラの昆布〆 ・新レンコンのハニーマリネ ・エリンギのオイスターソース炒め ・チーズ入りたまご焼き ![]() ・水分少な目マーボー茄子 ・パプリカのソテー ・栗かぼちゃ ・カニかまとアスパラ ・たまごやき ![]() ・鶏ハムとパプリカのソテー ・ゆでたまご ・アスパラの塩茹で ・コーンポテト ■
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by yummykitchen
| 2013-01-13 21:14
| 料理
2012年 05月 13日
![]() スーパーのクッキーが買ってあったので、そんな添加物三昧のものを食べるくらいなら、焼きましょう! ということで久しぶりにスノウボウル。 久しぶりにオーブンから甘い香りがして、シアワセなひとときでした。 ほとんど更新していないこのブログを見てくださっている方がいると思うと、ありがたいような申し訳ないような…。 動物性脂肪を控えるようになって、お菓子作りはごくごくたま〜にしています。 いつか、ゆっくり料理ができるようになったら料理の記事をアップしていきたいと思っているので、ブログはこのままに。 ■
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by yummykitchen
| 2012-05-13 17:45
| 焼き菓子
2012年 03月 20日
![]() 今日は、記念日と誕生日が重なる日でした。 極力お菓子を作らないようにしているけど、 こんな日はやっぱりケーキがあった方がいいよねぇ。 と、思って簡単なものを作りました。 中には、しっかり焦がしたキャラメルとバナナと絡めたフィリングを3段に塗っています。 ■
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by yummykitchen
| 2012-03-20 18:39
| ケーキ
2011年 12月 04日
![]() ベトナム料理を食べたときのデザート「冷たいぜんざい」です。 なんと、切り昆布が入っていました。 料理も美味しくてリーズナブルなベトナム料理「サイゴン」で。 最近ほんと、バターがない。 クッキーをつくりたいんだけどなー。 ■
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by yummykitchen
| 2011-12-04 16:29
| その他
2011年 01月 29日
![]() 塩味がきいた甘さのせいかな? これ以上ないっていう超シンプルな材料なのに美味! 必要に迫られて作ったのですが、思いがけない美味しさに感動。 安近短、、ではなくて安簡短(安い、簡単、短時間)のおすすめおやつです。 ![]() ☆こちらのレシピで作りましたが、生地をスプーンで落として揚げました☆ ■
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by yummykitchen
| 2011-01-29 14:28
| その他
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