2009年 03月 08日
ベリーのタルト |
春らしいタルトはお菓子教室で習ってきたもの。
フォトジェニックなお菓子です。
タルトリング、空焼きしなくていいのも嬉しいけど、
すっきりした形も好み。
今日の試食のケーキも素敵でした。
ムースかな、と思ったらバタークリーム。
酸味とのバランスが絶妙で、すごく美味しかったです。
by yummykitchen
| 2009-03-08 00:15
| お菓子教室
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2009年 03月 08日
春らしいタルトはお菓子教室で習ってきたもの。 フォトジェニックなお菓子です。 タルトリング、空焼きしなくていいのも嬉しいけど、 すっきりした形も好み。 今日の試食のケーキも素敵でした。 ムースかな、と思ったらバタークリーム。 酸味とのバランスが絶妙で、すごく美味しかったです。
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